Distillerie Inchgower

Localisation de la distillerie Inchgower

Inchgower-distillerie-Distillery-1Pour accéder à la distillerie Inchgower, située entre Fochhabers et Buckie, il faut emprunter l’A98. Géographiquement, elle se trouve juste à la limite du Speyside.
Elle est située à l’embouchure de la rivière Spey et donc proche de la mer (ce qui est rare pour un Speyside). 

Historique de la distillerie Inchgower

La date de création figurant sur l’étiquette de la seule version officielle de ce single malt correspond en réalité à celle de la distillerie Tonicheal. 
Cette dernière fut reconstruite ailleurs en 1871 et rebaptisée Inchgower par le neveu du fondateur de Tonicheal, Alexander Wilson. Ce déménagement a eu lieu suite à la décision des propriétaires du terrain sur lequel était située l’ancienne distillerie de doubler le prix du loyer.
Inchgower-distillerie-Distillery-3La distillerie était à l’époque considéré comme un modèle du genre, avec sa propre tonnellerie, sa forge et sa menuiserie, ainsi que les maisons des ouvriers alignées devant l’entrée.
En 1936, le maire de Buckie lui racheta les bâtiments pour la somme de 1 000 livres. Deux ans plus tard, il les céda à Bell & Sons.
En 1966, elle fut modernisée et agrandie, doublant ainsi sa capacité de production.
La société Bell fut reprise en 1985 par Guiness qui devint elle-même partie de U.D.V quelques années plus tard. Elle est donc intégrée au groupe Diageo, mais a licence appartient toujours à Bell & Sons.

Inchgower-distillerie-Distillery-5La distillerie Inchgower

 

Type du Whisky de la distillerie Inchgower

Seul 1% de la production est vendue comme single malt, le reste disparaissant dans les assemblages Bell’s, Johnnie Walker et White Horse. 

 

Style : Sec, salé. Cordial ou apéritif. (Michael Jackson)

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Fiche de données

Nom: Inchgower
Prononciation: inschgauer
Signification: champ ou île des chèvres 
Propriétaire: Diageo
Date de création:  1810
Statut: en activité 
Processus de distillation 
Source:  
Cuves de brassage:  
Cuves de fermentation:   
Alambics:  2 mash stills
2 spirits stills
Production annuelle:
(litres d’alcool/an)
2.300.000 

Notre offre de whiskys de la distillerie Inchgower