Distillerie Strathclyde

Strathclyde-distillerie-distillery-1Localisation

 La distillerie Strathclyde se trouve à Glasgow

Historique

 La distillerie Strathclyde fut créée en 1927 à Glasgow par Seager Evans & Co (Scottish Grain Distillery Co.)  et produit du whisky de grain.  Le premier alcool fut produit en septembre 1928. En 1956 la société est reprit par Schenley de New York, qui investit fortement dans le site, dont une distillerie de malt. Cette distillerie, Kinclaith, fut opérationelle en 1958. Mais cette dernière fut fermée en 1975 après la reprise par Whitebread & Co pour permettre l’extension de Strathclyde. Depuis juillet 2005 la distillerie fait partie du groupe Pernod Ricard.

Strathclyde-distillerie-distillery-2La distillerie 

L’eau nécessaire à la production de Strathclyde provient du Loch Katrine. La distillation s’effectue dans sept coffey stills.
La composition de la distillation était de 70% de maïs, 23% de malt, 5% d’avoine et 2% de seigle.
Strathclyde produit environ 40 millions de litres de grain par an.

Type du Whisky

 Le whisky de grain de Strathclyde est destiné à l’élaboration de blends. Il n’existe pas d’embouteillage officiel.

Fiche de données

Nom: Strathclyde 
Prononciation:  
Signification:  
Propriétaire: Pernod Ricard
Date de création:   1927
Statut: en activité 
Processus de distillation 
Source: Loch Katrine 
Cuves de brassage:  
Cuves de fermentation:   
Alambics:  7 Coffey Stills
Production annuelle:
(litres d’alcool/an)
39.000.000 

 

Notre offre de whiskys de la distillerie Strathclyde