Gin Haymans – London Dry Gin

Style: Créé par Christopher Hayman, le directeur de la distillerie.
Ce gin célèbre les 40 ans de Christopher dans le domaine de la distillation de gin. Il est distillé selon une recette de 10 plantes. C’est un minutieux équilibre de genévrier, de coriandre, d’orange et d’écorce de citron. Cet équilibre est vital pour créer le style du London Dry Gin traditionnel.

“With so many gins now available to choose from, the decision as to which to go for can at times seem like an unnecessarily challenging task. Each have their own characteristics, but sometimes the clever marketing and hyperbole can cloud the picture of what the gin is all about. In amongst this plethora of information is a gin brand that prefers to stick very much with it’s traditional roots. No gimmicks, just good ‘ol tasty gin. That product is Haymans. All the gins are distilled by master distiller Christopher Hayman using a copper pot still and a 24hr maceration of the botanicals before distillation. It would appear that the Hayman family benefit from a genetic predisposition to gin production for Christophers great grandfather James Burrough was the chap who created Beefeater gin in the 1800s!” (www.thecocktailgeek.com)

London-dry-gin

Notre entreprise familiale au Royaume-Uni remonte à 1863, lorsque mon grand-père, James Burrough acheta une société de Gin à Londres.

 

J’ai rejoint la James Burrough Limited en 1969 et étais responsable de la distillation et de la production de Beefeater jusqu’en 1987.

 

Bien que la James Burrough Limited ait été vendue à Whitbread en 1987, nous avons conservé une partie de l’entreprise et Hayman Distillers continue la distillation et la production de fins spiritueux avec passion. et suivant la tradition.

 

J’ai plus de 40 ans d’expérience dans la branche et j’ai tenu un certain nombre de postes clés, dont celui de président de l’Association de Gin and Vodka et du  Trustee of the Wine and Spirits Education Trust.

 

Mes enfants James et Miranda Hayman sont la 5ème génération à suivre la tradition familiale et travaillent tous les deux à Hayman Distillers.

 

Aujourd’hui, nous sommes la famille la plus ancienne à distiller du Gin en Angleterre.

 

Gin Haymans est une gamme de styles différents dans la famille du Gin qui suivent l’évolution et l’histoire du Gin au cours des 150 dernières années. La gamme comprend Hayman’s Old Tom Gin, Hayman’s 1850 Réserve Gin, Hayman’s Sloe Gin, Hayman’s London Dry Gin et Hayman’s Gin Liqueur.

 

Le portefeuille de Hayman Distillers  comprend également Royal Dock Navy Strength Gin, Smith & Cross Jamaica Rum et Sir Walters’s Original London Liqueur.

 

Nos bureaux, nos installations de production et notre entrepôt de stockage sont situés à environ 40 miles de Londres dans l’East Anglia. Nous avons également un bureau à Londres.

 

Nous nous engageons à développer notre gamme et cherchons à collaborer avec des personnes ayant la même vision des choses.

 

 J’espère que vous apprécierez notre gamme de spiritueux et nous apprécions toujours votre feedback.

 

Christopher Hayman

 

La gamme Gin Haymans est dsiponible via www.laboutiqueduchemin.be 

 

 

25, 50

Poids 1.50 kg
Distillerie

Pays

Alcool (ABV) en %

Contenu en cl