Siete Misterios Mezcal Mexicano

« Siete Misterios Mezcales offer a fascinating insight into the effect of different Maguey on the final spirit. He is part of my Top 3 Mezcals. » (thecoktailgeek.com)

 

  • Los Siete Misterios Mezcal

    Nous sommes une entreprise mexicaine fondée en 2010 avec un seul idéal :  sauver la tradition du mezcal, avec ses micro-économies et promouvoir et stimuler la production en suivant les cultures traditionnelles, le tout avec une vision contemporaine.

    Trouver et revivre à nouveau le passé et le présent est prioritaire. En combinant le meilleur des deux mondes, nous respectons, avec la même pureté que notre mezcal, la véritable essence du patrimoine mexicain.

    Considérant ce qui précède, nous avons créé une nouvelle identité, une symbiose entre le familier et ce qui est découvert.

    Inspiré par les légendes et les mystères du Mexique, notre terre, nous avons décidé de commencer la recherche d’une boisson qui représente fidèlement les coutumes, la culture et la passion que les Mexicains ont pour leurs produits.

    Los Siete Misterios Mezcal est le résultat de cette recherche.

    Philosophie

    Inspirés par la tradition, les coutumes, la culture et bien sûr la passion des gens pour le Mexique, ce qui donne à nos produits son droit d’existence. Poussés et motivés par ces qualités, nous cherchons à revivre le passé et à l’intégrer au présent, pour créer une identité visuelle qui a été la nôtre pendant de nombreux siècles et avec laquelle nous sommes très familiers, cherchant à fournir une sensibilité moderne, des points forts et un visage où nous nous sentons tous identifiés.

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Notes de dégustation

Agave Rhodacantha

Couleur : Cristalline et brillante, avec des tons d’argent et de gris. Le corps est généreux avec des perles légères.
Nez : On note des arômes délicats de menthe. Il y a également de belles notes florales comme la lavande ainsi que des notes d’agave, de vanille et de chocolat. Présence également d’arômes délicats d’olive, de terre mouillée et de tabac à priser.
Bouche : La bouche confirme son élégance ainsi que la présence d’arômes floraux comme la lavande. La finale est persistante et élégante.

Sa personnalité s’intensifie lorsqu’elle s’aère et s’améliore environ 20 minutes après avoir été servie.

103, 20

En stock

Poids 1.50 kg
Distillerie

Pays

Région

Marque

Agave type :

Mexicano (Rhodacantha)

Distillation

Fermentation: cuves en bois sabino. Distillation : Deux fois en pots de terre cuite.

Contenu en cl

Alcool (ABV) en %