Belize – Travellers Distillery 8 yo

Warehouse-Rum-emballageThe Warehouse Rum – Single Cask
Distilled : 11/2005 – Bottled : 11/2013 – Fût n° : 9  – Alcool : 46 %

La distillerie Travellers
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L’embouteilleur
Warehouse-Rum-emballageSusanne et Thomas Klink
ont été actifs depuis longtemps dans la région de Hambourg dans le secteur de whisky. Avec la globalisation croissante  du  monde , ils ont constaté que l’individualité devenait de plus en plus rare mais aussi … et de plus en plus demandée.
Alors a mûri l’idée de lancer leur propre collection de whisky.
En 2007, le moment était venu : La « Warehouse Collection » est née.
En plus de la disponibilité limitée de ces embouteillages en «single cask», ils ont énormément soigné le «look».
Toutes les bouteilles sont fournies dans une boîte en bois , y compris un estampillage brûlé et une feuille contenant des informations supplémentaires sur chaque distillerie et des notes de dégustation .
Les hautes attentes des acheteurs sont très importantes pour eux ainsi qu’une absence absolue d’envie pour une grande production. Un nombre bien restreint de fûts mis en bouteille annuellement  est la base des caractéristiques de la «Warehouse Collection» :
Des embouteillages intéressants , en «single cask» de fûts de la meilleure qualité , de préférence un peu en dehors du «mainstream», pour les amateurs et les connaisseurs à la recherche d’un rapport absolument correct entre Prix et Jouissance..

La fin de 2013 a été suivie d’une autre étape importante : la série Warehouse Dram. Une série qui est réduite à la force d’alcool de 46 %.
Tous les whiskys sont, vous ne l’auriez pas attendu autrement, toujours naturels, sans colorants ni filtrage à froid.
En outre, les premiers embouteillages en «single cask» de rhum ont été lancés dans la gamme «Warehouse Rum».
plus d’info

Notes de dégustation

Nez : beaucoup de fruits mûrs tels que la banane, la papaye et la mangue, noix de coco fraîchement ouverte, beurré et mielleux, notes discrètes de torréfaction et vanille.
Bouche : on retrouve les nombreux fruits mûrs et la noix de coco, désormais soutenus par des notes d’épices des Caraïbes, douceur sirupeuse, amandes grillées et cacao, caramel mou.
Finale: longue et douce, sur des notes épicées complexes qui soutiennent parfaitement et maintiennent longuement le caractère fruité de ce rhum.

Ce rhum vous emmènera littéralement sur une plage entourée de palmiers au bord d’une mer bleu azur des Caraïbes. Sentiment d’évasion garanti ! Le déguster pur et à température ambiante vous permettra d’apprécier pleinement son impressionnante complexité

 

 

47, 70

Sold Out

Poids 1.50 kg
Marque

Distillerie

Millésime

Age

Pays

Classification commerciale

Classification suivant l'âge

Single Cask

Type de fût

Brut de fût

Alcool (ABV) en %

Contenu en cl