Arran – 1997 – 15 years – 50,00%

Douglas of Drumlanrig 
Embouteillage spécial pour La Boutique du Chemin du Old Malt Cask OMC2225
Distillation : janvier 1997 – Mise en bouteille : novembre 2012 – Fût n° : 9273  – Alcool : 50%

(95.5=Superstar whisky that give us all a reason to live)  n23.5 good grief! A mix of cloves, dates and walnuts go into one of the thickest noses I have ever encountered from this distillery: beautiful! t24.5 delivery nears perfection with a massive deployment of spiced fruit on a glorious thick and silky bed. Even so, the barley peels as distinctly as a church bell, allowing a pleasing degree of salivating. Some soft high roast Papua coffee notes drift through; it is the sultanas, though, which abound and make the most telling contribution;  f23.5 longer than it first appears because the sugar, mildly molassed and deft, linger longer than you think. The wonderful clarity allows the gentle spices and vanilla to thrive; b24 if you find a better refill hoggy than this over the next year you will have tasted thousands to get there. A major malt whisky. Just sorry that it is not a distillery bottling… “(Jim Murray’s Wisky bible 2014)

La distillerie Arran
La distillerie Arran se trouve sur l’île homonyme, la plus méridionale de l’archipel des Hébrides. Encadrée à l’est par l’Ayrshire et à l’ouest par la presqu’île de Kintyre, son climat est réputé pour sa douceur,  car elle se trouve protégée des violences climatiques de l’Atlantique par le Mull of Kintyre et la péninsule de Campbeltown.
La toute jeune distillerie d’Arran est une synthèse d’architecture moderne et de traditionalisme. Les bâtiments évoquent trois petites pyramides d’ardoise surmontées de cheminées cuivrées en forme de pagodes. Celles-ci ne sont là que pour le décor puisque la distillerie achète son orge déjà maltée.
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L’embouteilleur : Hunter Laing – une nouvelle société …… depuis la troisième génération.
Bien que seulement fondée et opérationnelle depuis 2013, Hunter Laing est la continuation de 60 ans d’expérience et de maîtrise dans le Whisky.
Stewart Laing, qui a donné sont deuxième prénom (Hunter) comme partie du nom de la nouvelle société est rejoint par ses fils Andrew et Scott, qui eux ont intégré leur propre société d’embouteillage indépendant Edition Spirits et sa marque First Editions dans Hunter Laing.
Nous sommes fiers les marques First Editions, Sovereign, Hepburn’s Choice et Distiller’s Art en whisky et Kill Devil en embouteillages single cask de Rhum font partie du portefeuille de La Boutique du Chemin.
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Arran, L’île de 
L’île d’Arran est considérée comme Écosse en petit format ». Car comme l’Écosse elle-même, l’île se divise en une partie nord, avec des montagnes et des lacs, et une partie sud, dont les collines et les paysages de prairies sont caractéristiques.
L’île d’Arran jouit d’un climat très doux, car elle se trouve protégée des violences climatiques de l’Atlantique par le Mull of Kintyre et la péninsule de Campbeltown. Il y a plus d’un siècle et demi, on produisait déjà du whisky sur l’île d’Arran. Celui-ci était alors considéré comme l’un des meilleurs d’Ecosse.
Depuis 1995, il y a à nouveau une raison pour les fans de whisky de visiter l’île. Après qu’on n’eut plus produit de whisky ici pendant près de 150 ans, l’Arran Distillery située à proximité de Lochranza, a été créée en 1995 par Harold Currie, ancien directeur de Chivas et de House of Campbell.
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86, 90

Sold Out

Poids 1,500 kg
Distillerie

Age

Millésime

Pays

Région

Embouteilleur

Marque

Type de Whisky

Single Cask

Type de fût

Brut de fût

Contenu en cl

Tourbe