Benrinnes – 2003 – 10 yo – Sherrywood – 46 %

Douglas of Drumlanrig Distilled : 09/2003Bottled : 12/2013 – Cask Number :  10226  – Alcool : 46 % vol  

La distillerie  Benrinnes
À proximité d’Aberlour, la distillerie Benrinnes se trouve au pied de la montagne éponyme. En tant que mont, le Ben Rinnes, en deux mots, ne passe pas ina-perçu. En tant que distillerie, Benrinnes est trop peu connue. Elle fut fondée en 1826 tout près d’une ferme qui existe encore aujourd’hui, et elle portait à l’époque le même nom qu’une chute d’eau voisine : Lyne of Rothie. Trois ans après sa fondation, la rivière toute proche déborda et détruisit une grande partie des bâtiments qui durent être reconstruits. En 1842, le nouveau propriétaire, John lunes, la rebaptisa Benrinnes. En 1845, elle fut reprise par William Smith, qui fit faillite en 1864. plus d’ info
L’embouteilleur : Hunter Laing – une nouvelle société …… depuis la troisième génération.
Bien que seulement fondée et opérationnelle depuis 2013, Hunter Laing est la continuation de 60 ans d’expérience et de maîtrise dans le Whisky.
Stewart Laing, qui a donné sont deuxième prénom (Hunter) comme partie du nom de la nouvelle société est rejoint par ses fils Andrew et Scott, qui eux ont intégré leur propre société d’embouteillage indépendant Edition Spirits et sa marque First Editions dans Hunter Laing.
Nous sommes fiers les marques First Editions, Sovereign, Hepburn’s Choice et Distiller’s Art en whisky et Kill Devil en embouteillages single cask de Rhum font partie du portefeuille de La Boutique du Chemin.
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Speyside Le Speyside est une région qui constitue un noyau à l’intérieur des Highlands et qui s’étend autour du fleuve Spey. Cette région s’étale encore loin par-delà la région de la Spey. Ainsi, les distilleries sur les rivières Livet, Fiddich, Avon, Lossie, Findhorn et Deveron en font aussi partie.
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Notes de dégustation

Nez: Vanille – peaux de pommes vertes – bonbons aux pommes.
Bouche: Riche et crémeux – Ananas – Compote de pommes.
Finale: longue et doux – peaux de pommes Bramley.

49, 90

Sold Out

Poids 1.50 kg
Distillerie

Age

Millésime

Pays

Région

Embouteilleur

Marque

Type de Whisky

Single Cask

Type de fût

Brut de fût

Contenu en cl

Tourbe