Bruichladdich – 1992 – 20 years – 50,00%

Douglas La Boutique du Chemin du Old Malt Cask OMC2206
Distillation : février 1992 – Mise en bouteille : novembre 2012 – Fût n° : 9037  – Alcool : 50%

“(95=Superstar whisky that give us all a reason to live)  n23.5 do you remember that luscious moment when you get to the bottom of the sherry trifle..? t23.5 mouth-filling, fruity beyond measure… a Richter Scale for fruitiness would probably explode at this point. Some barley makes the odd noise, as does the oak but that grape is all consuming;  f24 complexity begins to really kick in now as some cocoa filters through, then mocha. But someone is stirring some sherry into it, too; b24 restores one’s faith in whisky kind when sherry butts like this turn up. Flawless and a fabulous exhibition of how a great sherry cask can do enough to influence, but leave room for the other elements to play.” (Jim Murray’s Wisky bible 2014)

La distillerie Bruichladdich
En face de Bowmore, sur la rive nord du Loch Indaal, se trouve la localité de Bruichladdich avec sa distillerie du même nom, qu’on appelle aussi affectueusement Laddie. Jusque récemment, elle était considérée comme la distillerie écossaise la plus occidentale avant que, pendant l’été 2005, à quelques kilomètres seulement de Bruichladdich, s’ouvre la distillerie Kilchoman.
Les îliens ont juché leurs enfants sur leurs épaules pour qu’ils soient témoins du moment historique. Ils se sont massés sur le rivage d’Islay pour assister à la réouverture de Bruichladdich (en 2001). L’avion du matin, qui amenait des invités, était en retard. Sur la côte, on scrutait le ciel. On avait attendu dix ans ; alors, pourquoi pas une heure de plus ? Les amateurs de Bruichladdich étaient venus de Londres, de Seattle, de Tokyo. Il y eut des larmes de joie, un ceilidh (bal gaélique) et un feu d’artifice à minuit.En 2012 Bruichladdich est vendu au groupe Remy Cointreau. 
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L’embouteilleur : Hunter Laing – une nouvelle société …… depuis la troisième génération.
Bien que seulement fondée et opérationnelle depuis 2013, Hunter Laing est la continuation de 60 ans d’expérience et de maîtrise dans le Whisky.
Stewart Laing, qui a donné sont deuxième prénom (Hunter) comme partie du nom de la nouvelle société est rejoint par ses fils Andrew et Scott, qui eux ont intégré leur propre société d’embouteillage indépendant Edition Spirits et sa marque First Editions dans Hunter Laing.
Nous sommes fiers les marques First Editions, Sovereign, Hepburn’s Choice et Distiller’s Art en whisky et Kill Devil en embouteillages single cask de Rhum font partie du portefeuille de La Boutique du Chemin.
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Islay, L’île de 
Il y a 8 distilleries sur l’île d’Islay. Leurs produits sont parmi les plus forts de tous les malts, une propriété qui fait son succès pour certains et qui dégoûte les autres: Ardbeg, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol Ila, Kilchoman, Lagavulin et Laphroaig.
La distillerie de Port Ellen a été fermée en 1983 et sert de malterie pour les autres distilleries.
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117,90

Sold Out

Poids 1.50 kg
Distillerie

Age

Millésime

Pays

Région

Embouteilleur

Marque

Type de Whisky

Single Cask

Type de fût

Brut de fût

Contenu en cl

Tourbe