Fettercairn – 2004 – 11 years – 46,00%

Douglas of Drumlanrig Distillation : 04/2004 – Mise en bouteille : 11/2015 – Fût n° : 12115  – Alcool : 46%
Le regretté Michael Jackson écrit sur les whiskys de cette distillerie : »Style : Léger goût de terre fraîche et de noix. A boire : Apéritif. »

La distillerie Fettercairn Cette distillerie se trouve sur le domaine de la famille Gladstone, qui a fourni un fameux Premier ministre à la reine Victoria. Fettercairn est pimpante, peinte en crème, et se trouve dans les champs, non loin du village éponyme et de ses beaux cottages de style georgien. La distillerie Fettercairn est située un peu à l’est des Cairngorm Mountains, au coeur d’une région réputée pour ses champs fertiles. Le village et la distillerie de Fettercairn sont près de la vallée du “North Esk”, une rivière qui se jette dans la mer à proximité de Montrose. Le whisky de Fettercairn possède une subtile saveur de terre et de noisette ; on lui prête également un petit goût de caoutchouc. Son arôme est extraordinairement équilibré.
plus d’ info

L’embouteilleur : Hunter Laing – une nouvelle société …… depuis la troisième génération.
Bien que seulement fondée et opérationnelle depuis 2013, Hunter Laing est la continuation de 60 ans d’expérience et de maîtrise dans le Whisky.
Stewart Laing, qui a donné sont deuxième prénom (Hunter) comme partie du nom de la nouvelle société est rejoint par ses fils Andrew et Scott, qui eux ont intégré leur propre société d’embouteillage indépendant Edition Spirits et sa marque First Editions dans Hunter Laing.
Nous sommes fiers les marques First Editions, Sovereign, Hepburn’s Choice et Distiller’s Art en whisky et Kill Devil en embouteillages single cask de Rhum font partie du portefeuille de La Boutique du Chemin.
plus d’info

Highlands Avec leurs paysages, les Highlands, avec leurs hautes montagnes, les nombreux lacs et toutes les îles situées devant la côte, font certainement partie des régions les plus variées et les plus spectaculaires d’Écosse.
plus d’info

Notes de dégustation

Nose: Vanilla – Strawberry Jam – Pineapple
Palate: Golden Syrup – Citrus – Treacle toffee
Finish : Long and lingering – A wisp of oak.

67, 10

Plus que 1 en stock

Poids 1.50 kg
Distillerie

Age

Millésime

Pays

Région

Embouteilleur

Marque

Type de Whisky

Single Cask

Type de fût

Brut de fût

Contenu en cl

Tourbe