Glen Esk 1984 – 31 yo – 50%

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Cooper’s Choice
Distilled : 10/1984 – Bottled : 02/2016 – Cask : 5282  – Alcool : 50% – 300 bottles

 

 

La distillerie Glenesk
Glenesk is a distillery with several noted claims to fame. For a start, the buildings lie within a short distance of Kinnabber Junction, the setting for many dramas during the famous Lonfon-to-Aberdeen rail races of 1895. Whichever train from London got there first went on ahead to Aberdeen to win the night’s run. The distillery has also had more names assigned to it over the years (Highland Esk, North Esk Montrose and Hillside) than any other. And it is one of a handful of distilleries that started distilling malt, was converted to grain, then converted back to malt again.
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L’embouteilleur :  Vintage Malt Whisky Co – Cooper’s Choice
VMW possède et exploite également une société sœur appelée The Highlands & Islands Scotch Whisky Co Ltd.
Nous  produisons un superbe blended Highland Malt appelé Glenalmond et un certain nombre d’autres marques de malt soigneusement choisies . Un autre point fort de notre portefeuille est  » Coopers Choice  » gamme de produits soigneusement sélectionnés , d’embouteillages exclusifs de Single Cask Single Malt, de certaines des plus fines distilleries d’Ecosse . Ceux-ci sont mis en bouteille à 46 % vol et Cask Strength et ne sont pas colorés ni filtrés à froid.
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Highlands
Avec leurs paysages, les Highlands, avec leurs hautes montagnes, les nombreux lacs et toutes les îles situées devant la côte, font certainement partie des régions les plus variées et les plus spectaculaires d’Écosse.
Les Whiskies des Highlands, généralement plus soutenus, plus robustes que ceux de Speyside, possèdent des goûts très variés selon les lieux de production : des arômes côtiers, légèrement tourbés dans le Nord aux plus maltés et fruités vers le Sud
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Notes de dégustation

Couleur : Or jaune.
Nez : Du citron sec, de la pomme jaune, des rayons de miel. Le mélange citron / pomme est persistant et bien présent.
Bouche : Dans la continuité du nez, en plein dans le sirop de citron mélangé à des quartiers de pomme jaune mûre. Un acidulé grandissant apparaît en fur et à mesure du dram.
Finale : Moyenne. Quelques épices douces, la sécheresse citronnée revient, perdure, et même grandit ; tandis que le citron se meurt.

288, 00

Poids 1.50 kg
Distillerie

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Millésime

Age

Pays

Région

Curiositas

,

Type de Whisky

Embouteilleur

Marque

Single Cask

Type de fût

Brut de fût

Contenu en cl

Tourbe

Découvertes