Glen Keith 1996 -20 yo – Jurançon finish

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Distilled : 03/1996 – Bottled : 2016
Fût n° : 451 – Alcool : 46,00 % – Bottles : 350

 

 

La distillerie Glen Keith
Glen Keith a été fondée en 1958 par Chivas Brother’s dans le but d’élaborer du single malt par le procédé de la triple distillation. Finalement, cette méthode fut abandonnée en 1970. À cette date le nombre d’alambics fut porté de trois à cinq. En 1983 un sixième alambic entra en service. Glen Keith fut la première distillerie écossaise à chauffer ses alambics au gaz et à informatiser son outil de production. En 2001, la société The Chivas and Glenlivet Group fut rachetée par le groupe Pernod Ricard.
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L’embouteilleur :  Vintage Malt Whisky Co – Cooper’s Choice
VMW possède et exploite également une société sœur appelée The Highlands & Islands Scotch Whisky Co Ltd.
Nous  produisons un superbe blended Highland Malt appelé Glenalmond et un certain nombre d’autres marques de malt soigneusement choisies . Un autre point fort de notre portefeuille est  » Coopers Choice  » gamme de produits soigneusement sélectionnés , d’embouteillages exclusifs de Single Cask Single Malt, de certaines des plus fines distilleries d’Ecosse . Ceux-ci sont mis en bouteille à 46 % vol et Cask Strength et ne sont pas colorés ni filtrés à froid.
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Speyside
Le Speyside est une région qui constitue un noyau à l’intérieur des Highlands et qui s’étend autour du fleuve Spey. Cette région s’étale encore loin par-delà la région de la Spey. Ainsi, les distilleries sur les rivières Livet, Fiddich, Avon, Lossie, Findhorn et Deveron en font aussi partie.
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Notes de dégustation

Couleur : Ambre.
Nez : Alcool fort présent. Quand celui-ci est dominé, des notes abricotées et pâtissières ; ça me fait penser à un chausson aux abricots. Beaucoup de fruits secs, du malt, de la poussière fruitée.
Bouche : Gourmand, et vineux aussi. Abricot, raisin sec, prune jaune, épices piquantes, brioche. Le vin blanc moelleux en toile de fond.
Finale : Moyenne. L’abricot continue d’irradier. Une pincée de sel apparaît, suivie d’une brouette d’autres épices.

108, 00

Poids 1.50 kg
Distillerie

Age

Millésime

Pays

Région

Curiositas

Embouteilleur

Marque

Type de Whisky

Single Cask

Type de fût

,

Brut de fût

Contenu en cl

Tourbe

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