Inchgower – 2008 – 7 yo Sherry – 20 cl

Hepburn’s Choice
Distilled : 2008 – Bottled : 2015 – Fût n° : 14725 – Alcool : 46%

Style des whiskys Inchgower : Sec, salé. Cordial ou apéritif.

Inchgower distillery
Pour accéder à la distillerie Inchgower, située entre Fochhabers et Buckie, il faut emprunter l’A98. Géographiquement, elle se trouve juste à la limite du Speyside.
La distillerie Inchgower est située à l’embouchure de la rivière Spey et donc proche de la mer (ce qui est rare pour un Speyside).
Seul 1% de la production de Inchgower est vendue comme single malt, le reste disparaissant dans les assemblages Bell’s, Johnnie Walker et White Horse. 
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L’embouteilleur : Hunter Laing – une nouvelle société …… depuis la troisième génération.
Bien que seulement fondée et opérationnelle depuis 2013, Hunter Laing est la continuation de 60 ans d’expérience et de maîtrise dans le Whisky.
Stewart Laing, qui a donné sont deuxième prénom (Hunter) comme partie du nom de la nouvelle société est rejoint par ses fils Andrew et Scott, qui eux ont intégré leur propre société d’embouteillage indépendant Edition Spirits et sa marque First Editions dans Hunter Laing.
Nous sommes fiers les marques First Editions, Sovereign, Hepburn’s Choice et Distiller’s Art en whisky et Kill Devil en embouteillages single cask de Rhum font partie du portefeuille de La Boutique du Chemin.
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Speyside
Le Speyside est une région qui constitue un noyau à l’intérieur des Highlands et qui s’étend autour du fleuve Spey. Cette région s’étale encore loin par-delà la région de la Spey. Ainsi, les distilleries sur les rivières Livet, Fiddich, Avon, Lossie, Findhorn et Deveron en font aussi partie.
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Notes de dégustation

Couleur : Or pâle.
Nez : Le nez est parfumé avec du caramel et de la vanille.
Bouche : La bouche est maltée, avec un goût de noisette et des parfums d’automne.
Finale : La finale est longue et riche avec une touche de gingembre

19, 36

Poids 1.50 kg
Distillerie

Age

Millésime

Pays

Région

Curiositas

Embouteilleur

Marque

Type de Whisky

Single Cask

Type de fût

Brut de fût

Contenu en cl

Tourbe