North British 1988 28 yo – Murray McDavid

Murray McDavid – Category SELECT GRAIN – Artfully matured single grains.
Summer 2017 release – North British – 1988 – 28 yo
Distilled : 28/07/1988 – Bottled : 28/09/2016– Cask : Nr.  6008969 & 6018969 – Wood : Bourbon barrel – Finish Koval Bourbon barrel (110 L).- Alcool : 46% – Ref. : 16/262 – Small batch of 5 barrels.
This single grain whisky has been created at Edinburgh’s North British Distillery, made from maize instead of wheat. Having spent most of its life in a hogshead, our Whisky Creations Team filled this spirit into two fresh barrels from Koval Distillery that previously held American rye whiskey.
This interesting and unique maturation programme has introduced new flavours to the single grain category.
The sweetness of the North British grain combining elegantly with the savoury offerings of the rye cask, demonstrates that the Art of Maturation is key in the making of a fine whisky.

 

 

La distillerie North British 
C’est en 1885 que la distillerie de grain North British fut fondée par trois personnalités importantes du monde du blended scotch de l’époque : Andrew Usher, William Sanderson et John M Crabbie. Il s’agissait alors d’exercer un contre-pouvoir sur la toute jeune DCL constituée en 1877 ; une structure regroupant de très nombreuses distilleries et qui en contrôlait la production.
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L’embouteilleur : Murray McDavid.

Welcome to Murray McDavid. We are a whisky bottler with a long tradition of practising the art of maturation to produce inspired Scotch whisky. We offer the complete range of scotch from vintage single malts and select grains to vatted malts and crafted blends.
Our family of whisky includes Mission Gold, Benchmark, Mystery Malt, Select Grain, The Vatting and Crafted Blend.
Coleburn Distillery, in the heart of Scotland’s Speyside region, is the home of Murray McDavid. This is where we practise the art of maturation by aging all of our whisky in the finest oak casks from around the world. This allows us to offer drinkers drams from all the regions of Scotland that are unique and full of character.

Highlands
Avec leurs paysages, les Highlands, avec leurs hautes montagnes, les nombreux lacs et toutes les îles situées devant la côte, font certainement partie des régions les plus variées et les plus spectaculaires d’Écosse.
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Notes de dégustation

Notes de dégustation de l’embouteilleur

Nose: pear drops, creamy vanilla, orange.
Palate: honey, spice, smoky liquorice.
Finish: very long, sweet & savoury.

113, 70

Poids 1.50 kg
Distillerie

Age

Millésime

Pays

Région

Embouteilleur

Marque

,

Type de Whisky

Single Cask

Type de fût

,

Brut de fût

Contenu en cl

Tourbe