Auchroisk – 2002 – 12 yo – 46%

Hepburn's-Choice-Bottle-70-clHepburn’s Choice
Distilled : 2002 – Bottled : 2014 – Fût n° :  14312 – Alcool : 46%

Le regretté Michael Jackson écrit sur les whiskys de cette distillerie :”Style : Très souple. Petits fruits. A boire : Apéritif.”

Auchroisk distilery
Auchroisk est une des plus jeunes distilleries d’Écosse. La distillerie Auchroisk se situe non loin de Mulben, près de Keith,, dans la région de Moray, sur le Burn of Mulben.
Le single malt d’Auchroisk est toujours utilisé principalement dans le blend J&B et il n’existent que très peu de versions officielles, dont la première était nommée Singleton (à ne pas confondre avec Singleton of Dufftown, Glen Ord et Glendullan), car on estimait qu’Auchroisk était trop difficile à prononcer ! 
Les versions d’Auchroisk des embouteilleurs indépendants révèlent le plus souvent un caractère soyeux et moelleux et développent avec élégance de jolies notes de noix grillée ainsi qu’un léger fumé.
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The Bottler Hunter Laing – Douglas of Drumlanrig
Hunter Laing – a new company …… since the third generation
Although recently established and operational, Hunter Laing is a continuation of 60 years of experience and mastery in the Whisky.
Stewart Laing did give his middle name, Hunter, to form the name of the Company : Hunter Laing where he is joined by his sons Andrew and Scott, who brought in their own independent bottling company and its brand First Editions in Hunter Laing .
We are pleased to announce that the Douglas of DumlanrigFirst Editions, Sovereign, Hepburn’s Choice and Distiller’s Art in whisky and Kill Devil in single cask bottlings of Rum make part of the portfolio La Boutique du Chemin.
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Speyside
The Speyside is a region that forms a core within the Highlands and that stretches along the Spey River. It goes even further, far beyond the lands of the Spey. Thus, the distilleries placed along Livet, Fiddich, Avon, Lossie, Findhorn and Deveron are also considered as a part of the Speyside. As it is not a geological unit, the boundaries of that region have never been set and sometimes, one could argue about the region from which a distillery comes from. According to the way we establish the boundaries, 63 of the 90 distilleries still in operation in Scotland are in the Speyside.
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Notes de dégustation

Nose : Oranges – Raisins and sultanas – Christmas pudding
Palate : Honey – Vanilla sponge cake – Toffee apples
Finish : Medium length – A sweet finish

68,60

Weight 1.50 kg
Distillerie

Age

Millésime

Pays

Région

Embouteilleur

Marque

Type de Whisky

Single Cask

Type de fût

Brut de fût

Contenu en cl

Tourbe