Benriach – 1989 – 26 yo – 56,1 %

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First Editions – Cask strenght
Distilled 1989 – bottled 2015 – 26 yo – 56,10% – refill puncheon – Cask number : HL 12002 – 268 bottles

 

 

 

Benriach distillery  
La distillerie de BenRiach est située au coeur du Speyside, entre le village de Rothes et la ville d’Elgin, tout près de Longmorn, dans le Nord-Est de l’Ecosse. La vallée de la Spey, dans laquelle la distillerie de BenRiach a été construite par John Duff en 1898, est la maison de beaucoup de grands whiskies d’Ecosse,
La distillerie Benriach fut créée en 1898 par John Duff, après avoir créé un an plus tôt la distillerie Longmorn et créé la société The Longmorn Distilleries Company Ltd. 
John Duff fut contraint de se séparer de ses deux distilleries deux ans après leur création. Les nouveaux propriétaires décidèrent de fermer l’une des deux. Leur choix tomba sur Benriach. 
La distillerie cessa de produire durant 65 ans, mais les surfaces de maltage restèrent en activité. Longmorn se fournissait ici pour sa production de malt. 
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The Bottler : First Editions
Founded in 2010, the origins of the company are rooted in the decades we have spent growing up in and around the scotch whisky industry, and our respect and passion for the spirit this history has instilled. With a label inspired by the classic elegance of an antique manuscript, the First Editions brand is the mark of quality which appears across our core range of single-cask bottlings of malt whisky.

We review our maturing stocks on a monthly basis, drawing samples from casks we believe may be ready for bottling. Always mindful of the benefits of a whisky being from just one cask, we will bottle it when we feel it is at its best for drinking rather than being influenced by “round” ages such as 18, or 25 years old.
The First Editions bottlings are always at cask-strength and, naturally, without artificial colouring or chill-filtration.

“Our mission as a company is to bottle only the finest single-casks of  Scotland’s malt whiskies, under our own First Editions label.”
“As a young company in an industry where time is of the greatest importance, we can afford to be patient.”
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Speyside
The Speyside is a region that forms a core within the Highlands and that stretches along the Spey River. It goes even further, far beyond the lands of the Spey. Thus, the distilleries placed along Livet, Fiddich, Avon, Lossie, Findhorn and Deveron are also considered as a part of the Speyside. As it is not a geological unit, the boundaries of that region have never been set and sometimes, one could argue about the region from which a distillery comes from. According to the way we establish the boundaries, 63 of the 90 distilleries still in operation in Scotland are in the Speyside.
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Notes de dégustation

Honeysuckle, vanilla and cooked apples.
Fruity, rich toffee and bananas.
More fruit and some sweet oak on the finish.

Nez: Très fruité sur la pomme jaune, le raisin blanc juteux, la compote de citron, et même quelques gouttes de fruits exotiques. Outre ce fruité intense, une fraîcheur végétale de rhubarbe s’invite dans la danse.
Bouche: La bouche n’est pas en reste par rapport au nez: très fruitée. Pomme juteuse, raisin blanc, sirop de citron. On sent la présence de ces fruits qui se veulent acidulés, mais cette acidité est bridée par des vagues de vanille au miel liquide. Des pincées d’épices poivrées viennent virevolter par moments.
Finale: Une importante amertume fruitée vient s’abattre d’un coup dans la bouche. Bim ! Cette amertume balaie le fruit sucré pour ne laisser qu’une sécheresse aride sur la langue. Le contraste est frappant entre cette finale et tout ce qui a précédé.
Verdict: Le fruité du nez et de la bouche est très engageant et savoureux. La finale, très différente, me plaît personnellement moins, par contre. Ce BenRiach est quand même globalement très agréable, bien fait, riche, et puissant.
87/100. (notes et quotation : Bhislouk)

176,95 159,00

Sold Out

Weight 1.50 kg
Distillerie

Age

Millésime

Pays

Région

Embouteilleur

Marque

Type de Whisky

Single Cask

Type de fût

Brut de fût

Contenu en cl

Tourbe