Port Charlotte – 2007 – 8 yo – 46 %

Coopers-Choice-new-packaging - CopieCoopers Choice 
Distille : 10/2007 – Bottled : 10/2015
Cask n° : 0489  – Alcool : 46,00 %

Port Charlotte is the very peated version of ruichladdich

La distillerie Bruichladdich / Port Charlotte
En face de Bowmore, sur la rive nord du Loch Indaal, se trouve la localité de Bruichladdich avec sa distillerie du même nom, qu’on appelle aussi affectueusement Laddie. Jusque récemment, elle était considérée comme la distillerie écossaise la plus occidentale avant que, pendant l’été 2005, à quelques kilomètres seulement de Bruichladdich, s’ouvre la distillerie Kilchoman.
La distillerie sorte des whiskys fort tourbés sous le nom de la distillerie Port Charlotte.
Les îliens ont juché leurs enfants sur leurs épaules pour qu’ils soient témoins du moment historique. Ils se sont massés sur le rivage d’Islay pour assister à la réouverture de Bruichladdich (en 2001). L’avion du matin, qui amenait des invités, était en retard. Sur la côte, on scrutait le ciel. On avait attendu dix ans ; alors, pourquoi pas une heure de plus ? Les amateurs de Bruichladdich étaient venus de Londres, de Seattle, de Tokyo. Il y eut des larmes de joie, un ceilidh (bal gaélique) et un feu d’artifice à minuit.En 2012 Bruichladdich est vendu au groupe Remy Cointreau. 
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L’embouteilleur :  Vintage Malt Whisky Co – Cooper’s Choice
VMW possède et exploite également une société sœur appelée The Highlands & Islands Scotch Whisky Co Ltd.
Nous  produisons un superbe blended Highland Malt appelé Glenalmond et un certain nombre d’autres marques de malt soigneusement choisies . Un autre point fort de notre portefeuille est ” Coopers Choice ” gamme de produits soigneusement sélectionnés , d’embouteillages exclusifs de Single Cask Single Malt, de certaines des plus fines distilleries d’Ecosse . Ceux-ci sont mis en bouteille à 46 % vol et Cask Strength et ne sont pas colorés ni filtrés à froid.
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Islay, L’île de 
Il y a 8 distilleries sur l’île d’Islay. Leurs produits sont parmi les plus forts de tous les malts, une propriété qui fait son succès pour certains et qui dégoûte les autres: Ardbeg, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol Ila, Kilchoman, Lagavulin et Laphroaig.
La distillerie de Port Ellen a été fermée en 1983 et sert de malterie pour les autres distilleries.
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Notes de dégustation

 

Color: Pale gold.
Nose: Very peaty. Heavy farmer smoke with wet straw. Some sage and discreet notes of red apple behind the smoke. Young malt appears after airing and after the smoke has somewhat subsided.
Palate: The palate is also one-way on the farm peat (barn sensation), covering the young perry malt.
Finish: The finish is long. The smoke is first like peppermint and dries the tongue. Then the ash appears in retro-olfaction.

This Port Charlotte will delight big peat lovers. He is technically well done.

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86,50

In stock

Weight 1.50 kg
Distillerie

,

Age

Millésime

Pays

Région

Type de Whisky

Embouteilleur

Marque

Single Cask

Type de fût

Brut de fût

Contenu en cl

Tourbe